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miércoles, 24 de diciembre de 2014

Cupcakes de vainilla chai latte



Lo prometido es deuda, y antes de Navidad estoy aquí. Y como os prometí, una receta que huele mucho a estas fiestas.

Vamos, al menos a mi me trae un recuerdo muy navideño siempre que la preparo.

No soy demasiado amante de las infusiones, pero cuando probé el chai latte con vainilla, ahí cambié de opinión.

Quizá porque esta infusión va infusionada en leche, y no en agua, que quizá es por eso que no me guste demasiado beber agua caliente con sabores.

A veces soy muy rarita :P

lunes, 22 de diciembre de 2014

Panettone



Creía que no llegaba. Cuando he visto que hoy ya era 22 y mi panettone sin publicar casi me da un pasmo. 

No se donde he estado metida estas semanas que me han pasado volando, sin enterarme.

Total. que ahora me toca publicar corriendo esta deliciosa receta.

El panettone y yo tenemos una historia muy larga. Al principio de desencanto, pero luego ha sido como el milagro de la navidad.

Creo que llevan detrás de mí en casa como 4 años insistiendo en que preparara el panettone, bueno, más bien era mi novio el que quería un panettone.

A mí, me daba una pereza horrible, la verdad. Eso de esperar no va mucho conmigo, me gustan los resultados inmediatos, así que el pobre lleva todo ese tiempo esperando al panettone.

viernes, 12 de diciembre de 2014

Galletas de jengibre y #LasmeriendasdeMargot



12 días para Navidad y yo con estos pelos.

Este año reconozco que me ha pillado el toro, porque entre unas cosas y otras no he tenido tiempo de preparar casi nada.

Que si un fin de semana fuera, otro de vacaciones, media semana con la mano medio vendada...pueden parecer todo excusas, pero al final me plantaba todos los días a horas intempestivas y ya no tenía ganas de hacer nada.

Me pensaba que ya me había cansado del blog. Pero no, un merecido descanso y vuelvo con las mismas ganas o incluso con más que antes.

Hoy os traigo una receta mega navideña, de las que horneas y durante varias horas la casa huele a navidad, a especias, a calorcito de horno.

Lo mejor de todo, es que son muy rápidas de preparar y están deliciosas.





Además es una receta que ya tenía ganas de preparar, porque allá donde miraba todo eran galletas de jengibre.

Y llevaba más de un año sin preparar galletas, ¡esto si que no me lo perdono!






Galletas de jengibre (Receta adaptada del libro Objetivo: galleta perfecta)

Para 20 galletas

  • 100 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 100 gramos de azúcar moreno
  • 1 huevo M
  • 130 gramos de melaza
  • 350 gramos de harina de trigo
  • Media cucharadita de bicarbonato sódico
  • Media cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharada de jengibre fresco rallado

Rallamos el jengibre, reservamos. Tamizamos la harina junto con el bicarbonato y la canela, reservamos.

Batimos la mantequilla junto con el azúcar hasta que se integren y la mezcla esté muy cremosa. Agregamos el huevo y la melaza y volvemos a batir a velocidad baja hasta obtener una mezcla homogénea. Agregamos el jengibre. Añadimos la harina tamizada, batiendo a velocidad mínima. 

Cuando la masa esté completamente integrada, hacemos una bola, la cubrimos con film transparente y refrigeramos durante 30 minutos.

Estiramos la masa hasta obtener un grosor uniforme. Si vais a utilizar un sello de silicona como yo, ahora estampamos el sello y cortamos con un cortador redondo del mismo diámetro. Si no vais a usar un sello, cortáis directamente. Una vez cortadas las galletas, las pasamos a una bandeja de horno cubierta con una lámina de silicona o con papel de horno.

Volvemos a refrigerar las galletas 30 minutos. Horneamos las galletas durante 10-12 minutos a 180ºC o hasta que los bordes comiencen a dorarse.

Cuando las saquemos del horno estarán un pelín blanditas, así que las dejamemos reposar en la bandeja unos 5 minutos, y a continuación las pasamos a una rejilla para que se enfríen por completo.

¡¡Y  a comer!!



El pasado día 22 de noviembre Margot me invitó a mi, y a otros blogueros a las meriendas que organiza. Fue un fin de semana muy corto, pero muy intenso, con oportunidad de conocer a otros blogueros que ya tenía ganas de desvirtualizar. 



En esta ocasión la merienda se realizó en el restaurante Eclectic, situado en Barcelona. Nos deleitaron con una muestra de lo que el restaurante puede ofrecer, y la verdad es que todos quedamos encantados.

A pesar de que la tarde pasó volando, no faltaron las risas, las charlas y la buena compañía. Tampoco faltaron los regalos por cortesía de Eclectic, Somontano, Heineken, Torrons Vicens, Zamakmania, Restopolitan, Larousse, The Sugar Palace, Soy Vital, La Patente y Angels cuina.  

Durante la merienda propusieron un concurso fotográfico, realizando una foto del restaurante, que acabé ganando y me tocó una cena para dos personas en el restaurante Eclectic, una excusa perfecta para volver dentro de nada a Barcelona de nuevo.

Muchas gracias de nuevo a Margot por invitarme a sus meriendas, fue un verdadero placer asistir.


Angi, Ana, Olga, Mónica, Miguel, Gemma, Eva, Clara, Rosanna, Eva, Margot





Espero que os haya gustado mucho mucho la entrada de hoy y la preparéis estas navidades en casa con los peques, o para disfrutar de un desayuno increíble.

Nos vemos muy pronto :)

Un millón de besos, se os quiere ♥


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lunes, 1 de diciembre de 2014

Tarta Neapolitan



Una semana más, vengo tarde. No es porque quiera, es que el trabajo frenético pre-navideño me lleva totalmente loca, hasta el punto de no saber ni en que día vivo.

Para compensar que en 10 días no haya aparecido por aquí, os traigo una receta de las que no se olvidan. De esas que son muy sencillas y a la vez espectaculares.

Una tarta Neapolitan (de chocolate, vainilla y fresa).

jueves, 20 de noviembre de 2014

Cupcakes de chocolate picantes



En realidad, esta receta la tenía preparada para publicar hace casi dos semanas. Pero, siempre salen contratiempos que no te esperas, y te toca retrasarlo todo más de lo que quisieras.

Menudas semanas que llevo, de a las 8 de la tarde ya no valer para nada. Supongo que será el frío, o que viene navidad, y de pensar en el trabajo que tengo me da algo.

Pero bueno, como siempre más vale tarde que nunca, hoy os traigo estos cupcakes especiales.

Sí, especiales.

Porque son de chocolate y porque pican.

Sí, pican ¡y bastante!

miércoles, 12 de noviembre de 2014

Cupcakes de chocolate y crema pastelera



En esta vida he cometido mucho errores, muchos. Aunque el peor de ellos ha sido volver a probar la crema pastelera.

Si, habéis leído bien, volver a probar.

Recuerdo de pequeña, cuando mi abuela hacía dulces sin medida, rebañar todas las cucharas, los cazos y cualquier recipiente en el que ella había preparado o puesto la crema.

Hasta que un día probé un dulce con crema pastelera en una pastelería y tenía grumos. 

Ahí acabó mi amor.

jueves, 6 de noviembre de 2014

Rollos de calabaza



¿Qué rápido pasan los días verdad? La verdad es que esta semana me ha pasado en un suspiro, entre que a principios me pilló un virus (no se que hago que los cojo todos) y que este fin de semana me voy a escapar, nos hemos plantado en jueves y que no tengo ni la maleta preparada.

Pero aunque los días se me pasen demasiado rápido, siempre saco un hueco para preparar cosas como estos rollos. 

Si os gustaron los rollos de canela convencionales, estos os van a volver completamente locos.

lunes, 3 de noviembre de 2014

Tarta de manzana y caramelo



Adoro las tardes frías de otoño, cuando estas en casa y apetece mucho encender el horno y dejar la casa impregnada de ese olor de bizcocho tan rico.

Pero como este año todavía no hemos tenido otoño, simplemente me apetecía llenar la casa de el olor que a mí me recuerda a esta estación.

La tarta que os traigo hoy está inspirada en las manzanas con caramelo típicas de las ferias.

martes, 28 de octubre de 2014

Cupcakes Selva Negra



Toca ponerse en modo Halloween, aunque no me apasiona para nada.

Pero siendo sincera, todos los años montamos en casa de unos familiares una fiesta, con disfraces incluidos, y como yo no quiero ser una agua fiestas, me toca meterme en el tema desde ya.

He querido hacer para la ocasión una receta que no sea demasiado "jalowinera" para que si la preparáis para otra ocasión la podáis hacer igualmente.

Aunque si es para un día normal con una cena o comida con amigos, yo optaría por no hacer los rios de sangre...

jueves, 23 de octubre de 2014

Cupcakes de tiramisú



Un año y medio hacía que no publicaba unos macarons en el blog, y un año entero sin prepararlos. ¿Porqué he estado tanto tiempo sin hacerlos?

La verdad, me daba una pereza horrible solo de pensar en ellos.

Y no se por qué, si son la cosa más satisfactoria que puede salir del horno. Como una masa pegajosa se puede convertir en una delicia tan irreristible.

Lo mejor, es que debajo del macaron vaya un cupcake, para que engañarnos, así de paso, ya merendamos, ¿o no?

lunes, 20 de octubre de 2014

Tarta de zanahoria




Sí, ya se que hace muy poco os enseñé una receta con zanahoria, muy similar a esta, pero os aseguro que esta tarta no os va a dejar indiferentes.

Además de que varias personas lleváis un tiempo pidiéndome la receta esta tarta, y claro, no me puedo negar, vuestros deseos son órdenes para mí ;)

Después de los cupcakes de zanahoria, no podía faltar la tarta de zanahoria en el blog. Esta tarta es un clásico que no puede faltar en vuestros recetarios. 

En casa es una de las tartas que más gusta, y la que más me piden para las celebraciones familiares, después de la de limón y merengue (que algún día también compartiré con vosotros, prometido).

jueves, 16 de octubre de 2014

Cheesecake de calabaza y chocolate



Sigo en plena operación acabar con todas las calabazas que tengo por casa. 

A parte de asarlas y convertirlas en tarta, también podemos hacer con ellas un delicioso cheesecake.

Porque la calabaza y el queso combinan perfectamente.

Y porque tenía que terminar con el puré de calabaza que me quedaba hecho...

Y porque vi en el fondo de la despensa una tableta de chocolate que me estaba pidiendo a gritos que la pusiera sobre el cheesecake...

lunes, 13 de octubre de 2014

Tarta de calabaza y caramelo



Siempre dicen que si la vida te da limones, hagas limonada. Pero...¿y si la vida te da calabazas? ¿Haces calabazada? No se ni si ese palabro existe.

Pero a mí me han dado muchas calabazas, literalmente. Tengo un abuelo muy exagerado, al que le dije que me trajera un par de calabazas de su huerto para hacer alguna receta, y viene el hombre, con nada más y nada menos, que con 32 calabazas, unas 30 más de las que yo le había pedido. 

Todo eso con la excusa de que le preparara muchas recetas, o fórmulas, como a él les gusta llamarles, con calabaza.

Así que bien, a partir de ahora le voy a aburrir, porque tengo casi todos los días a mi pobre horno asando calabazas para que mi abuelo disfrute.

viernes, 10 de octubre de 2014

Cupcakes de avellana



Siempre digo que hay que ponerle un poco de alegría a la vida...

Estos cupcakes os van a dar la alegría necesaria para pasar una noche divertida, y quien dice noche dice tarde, o incluso la mañana más divertida de vuestras vidas.

Y ahora estaréis pensando que de que os hablo.

Pues os es muy sencillo, con un par de estos cupcakes podéis llegar a tener un nivel alcohólico interesante. Porque ahí dónde los veis tan modositos, estos cupcakes, llevan licor en el bizcocho, en el almíbar y en la crema, y si vosotros lo decidís también pueden llevar licor en el relleno.

Porque a nadie le amarga un dulce, y mucho menos si va alcoholizado.

martes, 7 de octubre de 2014

Rollos de canela



¿Sabéis lo primero que dije nada más preparar esta receta por primera vez? 

"Porqueeeee, porqueeee, que alguien me explique cómo he podido estar toda mi vida sin probar esto"

No miento. Desde ese día sólo por dejar un olorcito impresionante en la cocina los preparo para desayunar. Por lo menos una vez al mes.

Creo que deberían sacar un ambientador con olor a rollos de canela...así como sugerencia.

Se ha convertido en el desayuno/aperitivo/merienda/cena en casa. Ya sea solo o acompañado.

La cuestión es que si no hay rollos de canela, me los piden.

domingo, 5 de octubre de 2014

Cupcakes de zanahoria



Ya os dije hace unos días que ando preparando la interminable lista de recetas pendientes que tenía desde hace ya más de un año.

Una de esas recetas que no me podía guardar era esta. Los cupcakes de zanahoria, los cupcakes. Seguramente si echáis atras en el recetario ya hay una receta similar a esta publicada. Pero os aseguro que no tiene nada que ver la una con la otra.

Aquella la saqué de un libro, y vale, estaban muy ricos. Pero para estos me remangué las mangas y hasta que no salió lo que yo quería que saliera no los di por buenos.

Luego, claro está, pasaron por el filtro de calidad que tengo en casa, léase mi chico, mi hermano y mi madre. Después los probó mi abuela, y solo con decirle que llevaban verdura ya la conquisté, pero que conste que le encantaron.

miércoles, 1 de octubre de 2014

Gofres



Desde que este verano estuve en Barcelona en un evento blogger en la Terraza La Seca de Hofmann, tenía una obsesión total con los gofres que nos prepararon. Así que con la obsesión, tuve que comprarme una gofrera.

Allá que fui yo a comprarmela y al final me salí con la mía, aunque en realidad yo quería la gofrera de Kitchen Aid (suspiro). Al final me compré ésta porque me gusto mucho el diseño, y además los gofres queden muy cucos con esa forma.

Total, que llegué a casa y sentí una necesidad imperiosa de estrenarla y probar varias recetas, aunque al final acabé por improvisar como siempre y salió una con la que ya llevamos desayunando muchos domingos.

lunes, 29 de septiembre de 2014

Cupcakes de cookies



Os habréis dado cuenta ya de que desde que he vuelto de vacaciones el nivel de publicación en el blog ha subido bastante. La razón es que después de ver toda la lista de recetas pendientes que tenía apuntadas me ha entrado una locura transitoria de tener que prepararlas todas antes de final de año.

De ahí a que me las organicé todas en la agenda. Igual esto es un poco exagerado, pero es que tengo una cabeza muy loca y al final acabo por olvidar las cosas.

Ahora seguro que hago toda mi lista de pendientes y me quedo sin ideas para publicar, así que cualquier sugerencia que tengáis es más que bienvenida :)

viernes, 26 de septiembre de 2014

Cupcakes de chocolate y mantequilla de cacahuete



Después de dos años y medio con el blog, muchos de vosotros, ya os habréis dado cuenta que me gusta (me encanta, me vuelve loca, que soy una fanática...) el chocolate. Eso lo tengo asumido hasta yo. Porque repasando el recetario del blog muchas recetas lo llevan.

Pero ha llegado el día en el que vosotros me vais a confesar que también sois unos fanáticos del chocolate. Porque revisando las estadísticas, en las entradas más vistas durante esta semana, de 10 recetas, 8 son de chocolate. Así que venga, viciosillos, confesad que estáis igual de enamorados que yo del chocolate.

Y como se que os gusta tanto este ingrediente, hoy no podía traeros otra receta que no fuera esta. Porque si os gusta el chocolate os va a encantar, pero si os gusta el chocolate con mantequilla de cacahuete os van a voler absolutamente locos.

martes, 23 de septiembre de 2014

Cupcakes de palomitas dulces



Ya ha llegado el otoño (por fíiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiin) aunque ha venido acompañado de un resfriado para mí, así que no estoy contenta del todo. Lo único bueno es que ha venido acompañado de lluvia, que ya era hora, y de unas temperaturas estupendas para pasarse el día con el horno encendido.

Para celebrar la llegada del otoño os traigo una receta de cupcakes para chuparse los dedos. No porque estén buenos, que lo están, y mucho. Si no porque os vais a chupar los dedos literalmente por el riquísimo caramelo.

Aiiis, y yo que no quería preparar esta receta porque me parecía una cochinada de las gordas. Porque a mí esta receta no se me ocurrió. 

Fue a mi novio al que le apetecían estos cupcakes, y como al fin y al cabo es él quien se los come, pues tenía que hacerlos :P

domingo, 21 de septiembre de 2014

Mousse de chocolate y Guinness



Después de los cupcakes de limón y merengue, he vuelto a conseguir que el exquisito paladar de mi padre apruebe un postre sin ponerle pegas.

Y por esa razón estuve haciéndome la ola a mi misma durante un día entero.

Seguro que pensáis que soy muy exagerada, pero os aseguro que no. Mi padre es peor que un crítico gastronómico. Todo tiene pegas, a todo le falta o le sobra algo. Pero el día que menos te lo esperas consigues que te diga: "voy a darte la puntuación de tu postre...de un 10 te doy un 12".

Entonces mi ego comienza a brincar, a bailar, a sacar los pompones...

Un estallido de total felicidad. 

miércoles, 17 de septiembre de 2014

Bundt cake de chocolate y calabacín



Llevo meses viendo en Pinterest recetas con calabacín. Creo que me perseguían. Cada vez que entraba ahí estaban.

En versión bundt, en versión cupcake, otro día una tarta...

Me picaba mucho la curiosidad, porque, si los bizcochos con zanahoria están increíbles ¿cómo iban a estar con calabacín?

Un día y otro...y sin prepararlo. Y mira que seguía viendo todas esas recetas.

Pero al final me he decidido...y el veredicto es...un bizcocho increiblemente jugoso, delicioso...sin palabras me ha dejado.

¡¡Y eso que no me gusta el calabacín!!

domingo, 14 de septiembre de 2014

Tarta de chocolate, café y Baileys



Hace un par de semanas tenía que preparar una tarta para el cumple de un familiar, pero estando de vacaciones tenía la mente un poco atrofiada en cuanto a imaginarme qué sabores combinar en una tarta.

A todos los que pedía consejo me decían: "Eres tú la que sabes que pega con que"

Así que frustrada por no saber que tarta hacer ni de que sabores me puse a mirar que es lo que tenía en la despensa. También pensé qué sabores les podían gustar a los que se iban a comer la tarta, todos adultos. 

Porque si son niños (o si es para mí) la respuesta es muy muy fácil, es añadir Nutella y listo :P

jueves, 11 de septiembre de 2014

Cupcakes de vainilla (Receta definitiva)



Vale, si wooooooow que original se ha vuelto esa loca que está al otro lado de la pantalla. ¡Unos cupcakes de vainilla! Vaya por Dios...

Pues os digo una cosa, si no publicaba estos cupcakes me estaba fallando a mi misma. Porque después de hornearlos como 3834749793 veces era imposible que no los compartiera con vosotros.

Además de que desde que abrí el blog no he vuelto a publicar unos cupcakes completamente de vainilla. Y que esta receta es la más mejor del mundo mundial.

martes, 9 de septiembre de 2014

Trufas de Oreo



Aviso para navegantes, si estáis a dieta o queréis mantener vuestro peso, dejad de leer ahora mismo.

Va totalmente en serio, si continuáis leyendo es bajo vuestra responsabilidad.

Luego no me digáis que no os he avisado.

Yo de esta receta he aprendido que nunca más en mi vida voy a hacer caso a mi hermano, por lo menos no voy a hacer nunca más caso a sus sugerencias.

Esta receta es altamente peligrosa, mucho más que los vasitos que preparé hace unas semanas...

viernes, 5 de septiembre de 2014

Tarta de chocolate y avellanas



Comienzan las recetas con chocolate. Ya casi se puede catalogar de adicción lo mio  por el chocolate. Todos los días, sin faltar ni uno tengo que comerme un trozo.

Mejor si es directamente de la pastilla...

Las cajeras del supermercado ya me miran hasta raro cuando cada vez que voy a comprar salgo de allí con unas 3-4 tabletas fijas cada vez que voy a hacer la compra. 

Dentro de nada me vais a encontrar viviendo en una casita de chocolate, si no, al tiempo.

Aunque difícil es resistirse a una buena tarta con chocolate, ¿o es que vosotros os podéis resistir a una buena tarta?

lunes, 1 de septiembre de 2014

Polos de mantecado {y visita a La Mozaira}



Que esté a punto de terminar el verano no significa que tengamos que renunciar a tomar polos. Mucho menos renunciar a estos polos. A partir de ahora juro que nunca más voy a tomar otros polos que no sean estos (esto último no es verdad). Pero es que están tan buenos, tan cremosos, tan tan que cada vez que me he tomado uno me ha recordado a los veranos de la infancia.

Ese sabor a toda la vida de limón y canela.

lunes, 25 de agosto de 2014

Vasitos de chocolate y mantequilla de cacahuete



Se acabó el verano, al menos para mí. Seguro que todavía queda algún suertudo por aquí que todavía tiene algunos días más de vacaciones ¿o me equivoco y ya habéis vuelto todos a la rutina?

Si ya estáis inmersos en la rutina os traigo la receta perfecta, muy muy fácil de preparar y más fácil de comer. Esta es de las que a mí me gustan, pero he de advertir que tiene mucho peligro.

Es tan fácil de preparar que igual la hacéis varias veces al día. Pero lo más peligroso es lo tremendamente buenos que están estos vasitos, por eso lo de fáciles de comer. 

Duran un visto y no visto, a no ser, que los tengáis bajo vigilancia o os los comáis a hurtadillas sin que nadie se entere de que los habéis preparado.

jueves, 7 de agosto de 2014

Bundt cake de yogur



Estamos ya casi a mitad de agosto, y hace calor. Demasiado calor en algunos momentos del día. Pero en casa no les gusta renunciar a desayunar un buen bizcocho.

Para no sufrir tanto horneo por la noche, después de cenar (a partir de las 22.30...). Encender el horno es una locura con este calor insoportable, pero como ya os dije, me lo tomo como si fuera a un spa a una sauna. 

Aunque hay días en los que me es imposible hornear por la noche y acabo horneando a la hora de comer, aprovechando el descanso de medio día del trabajo, y así mientras se hornea el bizcocho yo preparo la comida y como, y al día siguiente en casa tienen un bizcocho delicioso para desayunar.

lunes, 28 de julio de 2014

Receta de horchata casera



Este está siendo un verano diferente para mí. Es el primer verano desde que tengo uso de razón que no tengo casi 3 meses de vacaciones, que no tengo tiempo ni para aburrirme.

Pero lo que no ha cambiado es la hora de la merienda. Eso si que no lo cambio por nada en el mundo, tomarme una buena horchata fresquita acompañada de fartons. Y además si es casera ya es un plan inmejorable.

lunes, 21 de julio de 2014

S'mores Cheesecake


Si, dije que no iba a tener vacaciones, pero como quien no quiere la cosa llevo la friolera de 20 días sin publicar ¡¡20 días!!

20 días que se me han pasado como si fueran 2...¿cómo es posible?

Será que el calor me tiene en un estado de duermevela y estoy un poco en la luna de Valencia. Así que vamos a poner remedio, bueno, voy a poner remedio y esto de no publicar se va a acabar. Tengo ya algunos post más preparados y muchas recetas en mente para preparar esta semana.

La receta de hoy, ¿qué os puedo decir de ella?

Posiblemente sea una de esas tartas de las que no puedo resistirme a comer un buen trozo, incluso repetir, y repetir...

Está tan tan buena que la he hecho en 4 ocasiones, y seguro que la acabo repitiendo más veces.

martes, 1 de julio de 2014

Cupcakes de lima limón



¡Toc, toc! 

¿Queda alguien por aquí?

¿O estáis de vacaciones?

Yo sigo aquí, y con ganas de marcha ¡¡este año el blog no tendrá vacaciones!!

Como oís, como yo no tengo vacaciones, pues el blog tampoco :P

De los que quedáis por casa ¿alguien con ganas de encender el horno? Seguro que alguien queda...¿verdad? 

Siempre podéis pensar que hace efecto sauna adelgazante mientras estáis horneando, que eso también motiva, oye :)

Además por estos cupcakes merece la pena encender el horno una, dos, incluso siete días a la semana, porque están increíblemente buenos.

miércoles, 25 de junio de 2014

Yogur helado con nueces y miel



Recordáis que cuando preparé los polos de cheesecake os dije que el yogur que me había sobrado lo había utilizado en otra receta...pues aquí la tenéis.

La verdad es que me estoy obsesionando un poco con los helados, pero os juro que ya paro. Que al final mi congelador parece más el de una heladería que el de una casa :P

Tenía muchas ganas de preparar un yogur helado, porque siempre me lo pido cuando voy a las heladerías. Pero como siempre, tenía ganas de prepararlo yo misma. 

Y la verdad, me ha gustado mucho más el preparado en casa, más que nada porque puedo añadirle más nueces de las que siempre lleva el comercial :P

lunes, 16 de junio de 2014

Helado de Nutella



Últimamente tengo una extraña obsesión con la Nutella, y es que tengo que añadirla a todo. Ya sea una tarta, un cheesecake, un brownie o una crema para decorar unos cupcakes.

Y si no la añado a uno de mis postres, acabo pecando y comiendo alguna cucharadita furtiva del bote...

Pero es que está tan tan rica que no lo puedo evitar.

Así que la última victima que ha salido de de mi cocina y que lleva Nutella no podía ser otra cosa que un helado.

miércoles, 11 de junio de 2014

Polos para el Mundial



No lo puedo negar, soy muy futbolera. Cualquier evento de fútbol que haya, allí que me presento yo con un postre para la ocasión.

Pero esta vez tenía mis dudas. Ya me pasó hace 2 años cuando se celebró la eurocopa...

Quería preparar un postre acuerdo al evento, y preparé unos macarons rojos, rellenos de una crema de vainilla de teñí de amarillo...y al final los macarons no salieron. Lo bueno fue que España ganó el partido ese día.

Ahora tengo miedo...igual como han salido los polos no ganamos...

Creo que soy gafe o algo :P

viernes, 6 de junio de 2014

Polos de cheesecake



Después de que se terminara el cheesecake de nutella, me entró un antojo horrible de comer otro. Pero como soy muy bruta...me cargué mi molde favorito para cheesecake. Así que tenía que buscar otro molde. 

Resulta que el primero que vi nada más abrir el armario fue el de los polos...así que nada, polos de cheesecake y mataría mi antojo.

Total, que me puse a preparar mis polos de cheesecake y solo tenia poco más de media tarrina de queso crema...y me daba una pereza horrible salir a comprar. Corriendo a la nevera, a buscar un poco más de queso crema. Pero no quedaba ni gota. Lo que sí tenía era un tarro de 1 litro de yogur griego. Solucionado.

Unos trocitos de galleta, un poco de vainilla y ¡tachaaaaaaaaaaaaaaaaaaan!

Polos de cheesecake hechos.

martes, 27 de mayo de 2014

Cheesecake de nutella



¿Nunca os habéis levantado un día y habéis tenido un antojo enorme de comer mucho chocolate?

Eso me pasó a mi el otro día, y la única cosa que se me ocurrió fue poner en una tarta todas las cosas que contenían chocolate para saciar mi gula.

El único problema que encontré fue tener que esperar a que cuajara la tarta...pero vamos, mientras tanto sacié mis horribles ganas de choclate con algunos lacasitos :P

jueves, 15 de mayo de 2014

Tarta de chocolate y Nutella



En casa estamos en plena OPERACIÓN CATA para elegir el sabor de la tarta de mi cumpleaños. Así, de paso que intento engordar a mi familia, les recuerdo que vayan comprándome los regalos, porque ya está a la vuelta de la esquina :P

Hasta el momento esta ha sido la primera y la última cata que vamos a hacer. Esta tarta es LA TARTA.

No lo digo en vano. Todo el mundo que ha probado la tarta ha venido a darme un beso y las gracias por hacer la tarta. Queda feo, pero es así.

jueves, 8 de mayo de 2014

Cupcakes de crema quemada ¡¡y sorteo express!!



Dos días seguidos publicando post ¡¡hasta yo estoy sorprendida!!

Pero es que la ocasión no merecía otra cosa. Y es que hoy os traigo una receta que enamoró a mis familiares y que a vosotros también os va a enamorar.

Una de esas recetas con sabor tradicional convertida cupcake. Os van a saltar las lagrimas de la alegría, asegurado.

miércoles, 7 de mayo de 2014

Crema de chocolate para un reto






Siempre corriendo y todo a última hora. Así es mi vida durante estas últimas semanas frenéticas, que espero acaben pronto o me va a dar un algo.

Total, que mañana acababa el plazo para presentar la receta del reto de canal cocina de recetas por 5€, y como siempre vale más tarde que nunca aquí está mi propuesta con el presupuesto total (que podéis votar y os lo agradecería enormemente).

Es un postre fresquito, chocolateado, que me recordó mucho al postre de una conocida marca de yogures que llevaba como una especie de natillas o crema de chocolate espesita y encima nata...pero como no tenía nata le puse merengue, y oye, que en casa les encantó.

Si vosotros tenéis nata no dudéis en ponérsela, pero que con el merengue es algo absolutamente delicioso.

miércoles, 23 de abril de 2014

Paso a paso: Tarta cesta




¡Muchos días sin pasar por aquí! Demasiados para mi gusto, pero por unas cosas o por otras al final me quedaba sin tiempo para terminar el post (y eso que ya lo tengo dos semanas a medias...no tengo perdón).

Pero como siempre dicen, más vale tarde que nunca, y hoy por fin os traigo el paso a paso para hacer una tarta cesta.

jueves, 10 de abril de 2014

Cupcakes de chocolate sin gluten {Evento Belbake Lidl}



¡Qué raro que nos veamos en una misma semana dos veces! ¿Verdad? 

Pero la receta que os traigo hoy valía totalmente la pena...además os voy a contar lo que estuve haciendo en Barcelona hace un par de findes (que sois unos cotillas :P)

Hoy os traigo de nuevo una receta sin gluten, y es que cada vez más me pedís este tipo de recetas, porque sobre todo los peques de la casa lo pasan mal cuando todo el mundo está comiendo dulces ricos y ellos casi siempre se quedan sin poder probarlos.

lunes, 7 de abril de 2014

2º Aniversario The Sweetest Taste



Dos años han pasado ya desde que comencé con el blog, y me paro a pensar y digo ¿dos años ya?

Siempre dicen que cuando realmente disfrutas y aprovechas el tiempo se pasa rápido ¿no?

Pues yo he disfrutado como nunca, me he reído como nunca y he conocido a gente excepcional.

Para celebrarlo hoy hay receta y ¡¡sorteo!!